Friesischer Teekuchen mit Kanadis und Zitrone


Friesischer Teekuchen mit Kanadis und Zitrone

Artikel-Nr.: 2069502

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Ein Kuchen mit friesischer Herkunft, Teezucker der beim Backen leicht karamellisiert und die Möglichkeit das Geschmackserlebnis mit frischer Schlagsahne und Erdbeeren oder Himbeeren zu verfeinern. Das ist „Mozzer‘s Teekuchen“!

Ergibt 1 Kastenform.

Inhalt: Weizenmehl, Friesischer Teezucker, Rohrzucker, Zucker,  Getrocknete Zitronenabrieb, unbehandelt, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Vanille, Salz

Sie benötigen: 150 ml Milch, 100 g weiche Butter, 5 Eier 

Zubereitung: Den Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen. Butter und Milch in einem Topf leicht erwärmen bis die Butter geschmolzen ist. Die Butter-Milch-Mischung mit den Eiern in einer großen Schüssel verrühren. Kuchenbackmischung zu der Masse hinzugeben und mit dem Handmixer alles zu einem glatten Teig verrühren. Den fertigen Teig in eine eingefettete Kastenform Form geben und bei 160°C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen. Guten Appetit! 

Allergene: Gluten

Füllmenge: ca. 900g

100g = € 
1kg = € 

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